Розовое Саперави изготовлено из винограда сорта Саперави самого высокого качества, с богатым ароматом светло-розового вина, с ярко выраженными тонами спелого персика, малины и граната, заканчивающимися воздушным ароматом лепестков роз.
Сильно охлажденным, или со льдом в качестве аперитива, с сыром или умеренно острой пищей.